DETAIL
保存料無添加
お肉料理との相性抜群です
サラダやお豆腐に、しゃぶしゃぶ(夏は冷しゃぶ)、唐揚げや餃子にもドレッシング感覚でお使いください。
安芸高田産トマト100%使用
安芸高田市で生産される地這いトマトを100%使用して作っています。トマトにはリコピンやギャバなど、抗酸化作用を持つ成分がほかの野菜よりもはるかに豊富です。血圧降下や美肌効果、精神安定作用、疲労感の軽減など様々な効果が認められています。
中でも安芸高田産のトマトは加熱処理をすることで甘みが増す加工品にぴったりの特性を持っています。
すべて手作業で加工
トマトのへたや皮・種など、ほぼ全てを手作業で取り除き、トマトのおいしい所だけを丹念に煮詰めてピューレにしています。じっくりと熱を加えることにより、甘みの強い最高のトマトピューレが出来上がります。酢も血流を良くする作用や様々な健康向上作用があり、トマトと酢は相性が抜群です。
弊社で長年培った醤油製造、ポン酢製造技術と合わせて、極上のぽん酢が完成しました。
◆名称
ぽん酢調味料
◆原材料名
トマト(安芸高田産)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、みりん、醸造酢、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、魚介エキス(さばを含む)、たんぱく加水分解物、レモン果汁(レモン(瀬戸内産))、にんにく(安芸高田産)、寒天/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
◆内容量
200ml
◆賞味期限
別途商品ラベルに記載
◆保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後、要冷蔵
◆栄養成分表示(100gあたり)
熱量 9.3kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 0.3g
製造者
(株)大前醤油本店
広島県安芸高田市甲田町高田原1055